Barolo Bussia Vigna Colonnello er den perfekte partner til rige kødretter såsom braiseret lam eller en klassisk oksefilet med svampe

chokolade og brændte fade

brugt et år

I 2018 blev der udført 3-4 pigeages for at opnå en ekstra ekstraktion fra drueskallerne

La Spinetta, Barolo Campè Vürsù, 2009 The Boatyard Distillery Barolo Bussia Vigna Colonnello erLa Spinetta's 2009 Barolo Camp Vrs er den niende udgave af denne ikoniske rdvin, der siden rgang 2000 har sat standarden i Barolo distriktet. Giorgio Rivetti har revolutioneret vinproduktion i omrdet ved at fokusere p serist markarbejde, hvilket har gjort denne vin til et referencepunkt for vinelskere over hele verden. Camp er et fantasinavn, men druernes oprindelse er ikke desto mindre fra 50 55 r gamle vinstokke p stejle skrninger i det nordstlige