Denne NV fra Billecart-Salmon er skabt som en prestige-cuvée til husets 200-års jubilæum

Serveringsforslag: Let afkølet som meditationsvin

med subtile hints af lakrids og krydderier

samt en lidt røget kul og koks-agtig note

LOS SIETE MISTERIOS ENSAMBLE – ESPADIN/TEPEZTATE 70cl 45% Plà del Penedès Denne NV fra Billecart-Salmon erMezcal Los Siete Misterios blev grundlagt i 2011 af brdrene Julio og Eduardo Mestre med en intention om at bevare passionen, traditionerne og den kultur der er i mezcal produktion. Virksomheden tilbyder en bred rkke af mezcal, der alle fremhver en enkel agave variant. Mezcalen bliver lavet p 100% naturlig agavesukker, der stammer fra modne planter, og bliver produceret med traditionelle teknikker. Det indebrer, at agaven bliver tilberedt i