The palate is precise and lively with a nice balance of acidity

which is known for its rich fruit character and high alcohol content

pasta dishes with tomato and spices

offering notes of caramelised fruit

Banyuls Rimage Øko Les Clos de Paulilles 2023 Domaine Cazes Languedoc-Roussillon The palate is precise andBanyuls Rimage ko Les Clos de Paulilles 2023 fra Domaine Cazes er en anerkendt, kologisk hedvin fra Languedoc Roussillon i Frankrig, der er lavet p 100% Grenache Noir druer. "Rimage" betyder, at vinen er vinificeret for at bevare sin frugtighed og friskhed uden den oxidering, der er typisk for traditionel Banyuls. Dette er en kraftfuld, sd vin, der er kendt for sin balance mellem sdme, alkohol og struktur. Duft: Kompleks med nuancer af modne br, som