Druerne høstes og sorteres med håndkraft og afstilkes delvis

der stilmæssigt er væsentlig køligere og mere ”Rhône-agtig” end de Shiraz-vine

Nu har vi endelig fået vinene fra AdamsWein på lager igen

for med fire uger på temperaturkontrollerede fade og efterfølgende op til 18 måneders lagring på 50% nye egetræsfade

Aalto Magnum Quantity break:1 Druerne høstes og sorteres medAalto har for lngst cementeret sin status som en af de mest ikoniske vine fra Ribera del Duero . Og med god grund. For kvaliteten er rgang efter rgang helt i top, og p imponerende vis formr dette sublime vinhus altid at overraske positivt. Aalto 2023 er skabt udelukkende p Tempranillo druer fra ni forskellige landsbyer i omrderne Burgos og Valladolid. Vinstokkens alder varierer fra 40 80 r og bidrager dermed med flot intensitet. Hsten foregr