Mosten gærer med skallerne i 5–6 dage ved kontrolleret temperatur

frokoster og nordiske gæsteborde

10 % Syrah og 5 % Carignan

Den sydfranske varme kombineret med den lidt kølige brise fra havet har skabt ideelle vækstbetingelser for druerne

Marques de Caceres Gran Reserva 2019 Mezcal Mosten gærer med skallerne iUdsgt klassisk vin i Rioja stil, som kun produceres i de bedste rgange. Vinmarker Et srligt udvalg af gamle vinstokke fra Rioja Alta og Rioja Alavesa, mellem 65 og 85 r gamle. De lave udbytter p 3. 0004. 500 kg pr. hektar skyldes vinstokkenes alder og naturligt begrnsede vkstkraft. Vinen er hovedsageligt baseret p Tempranillo druer fra vinmarker i forskellige hjder i Cenicero, Elciego og Laguardia. Denne rgang indeholder ogs sm mngder rd Garnacha og