”Longrow” – en kraftigt røget variant blev første gang lavet i 1973

Almindelig størrelse

godt pakket ind i velour

noter af fugtig muld og et hint af anisfrø

Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2021 Hampden ”Longrow” – en kraftigt røgetGroenekloof Sauvignon Blanc laves p druer fra vinstokke, som er plantet i 1987 og i 1997. Flere Sauvignon Blanc kloner er anvendt, og da vine af forskellige druekloner kan vre forskellige i f. eks. stil eller styrke, giver det gode muligheder for at lave den perfekte blanding, alt efter rgangens karakter. Efter presningen fr druemosten lov at bundflde naturligt p kl i tre dage fr man flytter den p rustfrie stltanke, hvor gringen finder sted. Derefter