Pouilly Fumé Cuvée Vautrepain 2023

the aim for all 39 hectares of vineyards is to create a wine of the same high quality as the Cheval Blanc 'Grand Vin'

the wine matures for 14 months in French oak barrels

accompanied by cinnamon and ginger

Philipponnat Clos Des Goisses Extra Brut 2014 Bodega Otazu Vitral Pouilly Fumé Cuvée Vautrepain 2023Philipponnat Clos Des Goisses Extra Brut 2014 er en unik Champagne fra den bermte Clos de Goisses vinmark i Champagne regionen. Denne mark, der dkker 5,5 hektar og ligger i en hjde p 79 106 meter, er kendt for sin kalkholdige jord og sydvendte beliggenhed. Siden 1935 har Philipponnat fremstillet Champagne her, og i 1956 fik vinen sit nuvrende navn. rgang 2014 bestr af 71% Pinot Noir og 29% Chardonnay. P trods af udfordrende vejrforhold med hyppige