terroirorienteret tilgang

Angostura bitter er en vigtig ingrediens for alle bartendere og en vital ingrediens i række af klassiske cocktails som Singapore Sling

og har fokus på at udtrykke terroir frem for ren kraft

der leder tankerne mod våd sten og kalk

Pernot Pere & Fils, Gevrey-Chambertin "Les Jeunes Rois" Oak Valley terroirorienteret tilgangPernot Pre & Fils Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois er en klassisk Cte de Nuits Pinot Noir med bde dybde og elegance lavet i meget begrnset mngde (kun ca. 3. 200 flasker). Vinen kommer fra gamle vinstokke (+40 r) og lagres 100% p fad, hvoraf 15% er nye, hvilket giver en flot kombination af mrk frugt, krydderi og Bourgogne nerve. Gevrey Chambertin er historisk set en af de mest ikoniske landsbyer i Bourgogne, kendt for Pinot Noir med struktur og