Pasta med kød- eller svamperagù – fx tagliatelle med svampe og urter

Makrelfilet i smagfuld tomatsauce med chili

men velafbalanceret vin og den er en eksplosion af røde frugter såsom hindbær og kirsebær

Vinen lagres i hele 36 måneder på flaske i producentens underjordiske kældre

Cascina Lanzarotti ’Sette Gennaio’ Roero Arneis DOCG 2019 Horse haven hill Pasta med kød- eller svamperagùSette Gennaio er en ekstraordinr Roero Arneis Riserva enkeltmarksvin fra SantAnna marken, hvor gamle stokke og sandholdigt terroir skaber en vin med dybde, kompleksitet og lagringspotentiale. Vinen lagres mindst 8 mneder p grrester og derefter hele 5 6 r p flaske, hvilket giver en sjlden aromatisk modenhed, uden at miste Arneis druens friske nerve. I glasset mder du lag p lag af hvide blomster, citrus, flint og subtile rgede nuancer. Smagen er intens