hvilket resulterede i en tidlig høst for at bevare friskheden i druerne

this is a modern day tour de force in winemaking

hvilket skabte vine med en flot balance mellem syre og frugt

Efter den alkoholiske gæring gennemgik 27% af vinen en malolaktisk gæring

Billecart-Salmon Vintage 2013 Dobbeltmagnum BH-Brand hvilket resulterede i en tidligBillecart Salmon Vintage Champagne 2013 i dobbeltmagnum er et virkelig godt valg til dig, der sger en champagne af ypperste kvalitet i et storslet format. Champagnen i denne dobbeltmagnum flaske prsenterer en lys, strlende gylden farve og en fin, vedholdende mousse. Aromaprofilen bner sig med friske noter af citrusfrugter, hvide blomster og en subtil karakter af brioche og ndder. Den komplekse bouquet er resultatet af husets omhyggelige vinifikation