Cru Pauillac

Blandingsopgaven for denne vin

eller prøv den som en genial ledsager til Cheesecake med citron og lime

Ristningen gør man hos Gomez Cruzado meget ud af

Beaujolais Vieilles Vignes BH27 Cru PauillacP en lille markparcel kaldet Bel Air a Saint Jean dArdires str Domaine des Marrans 55 r gamle vinstokke plantet. Parcellen er bare 1. 5 ha stor, s produktionen herfra er minimal, og derfor fler vi os privilegerede over at f lov at have denne saftspndte Beaujolais i vores sortiment! Vinens saftighed kommer dels fra Gamay druens frugtige profil, men ogs fra den srlige metode den er gret p. Man har anvendt maceration carbonique, som hurtigt forklaret gr