og i stedet tog rejsen mod oxidativ lagring over en solera med en gennemsnitlig alder på cirka 15-20 år

men i begejstring over den her

som gør den til en nærmest ideel ledsager til "cold cuts" af charcuteri

Forførende blåviolet farve og duft af blåbær

Château de Caraguilhes - Cochon Volant "Den flyvende gris" - Økologisk og bæredygtig rp_93-Wine-Enthusiast og i stedet tog rejsenDen flyvende gris og ikke mindst tyvagtige, "Cochon Volant" er, som navnet antyder, en livlig og udfarende rdvin fra Chteau de Caraguilhes, et af sydfranske Corbires ldste vinhuse. "Mine yndlignsvine" Ren Langdahl uge 40 2024 "Sydfransk lethed, sydfransk ligefremhed, sydfransk herlighed, rde friske br, let grenet og kvaset. Carignan, grenache og syrah. P tungen er den letbenet, charmerende rustik, let fernet branca bitter, burgundisk lftet p toppen,