med hyldeblomstsaft og lime

der er udlært hos Domaine de la Romanée Conti

hvor vinens finesse virkelig kommer til sin ret

Efterfølgende lagres vinen på træfade i kortere tid inden aftapning på vingården

San Carlo bh_no_sync med hyldeblomstsaft og limeEn kologisk certificeret rdvin fra Montello bakkerne i Veneto, hvor hjtbeliggende marker og optimal soleksponering skaber ideelle betingelser for modne, strukturerede vine med stor lagringspotentiale. San Carlo Montello Asolo DOC Rosso er lavet p Cabernet Sauvignon og Merlot, som vinificeres separat og derefter modnes 12 til 14 mneder p franske barriques, efterfulgt af yderligere lagring p store fade og i flasken. Resultatet er en vin med bde kraft,