Der tilsættes ingen sulfitter til denne vin

eller kalvesnitzler

Zinfandel med elegance fra Napa Valley

på baggrund af god balance

Smagekasse - New York Monterey Der tilsættes ingen sulfitter tilNew York rangerer som et af de mest dynamiske stater i USA i disse r. Klimaet er kligere end vi kender det fra Californien, hvilket giver vine med mere syre og friskhed. Denne kasse er sammensat af vine fra bde Long Island, hvor Paumanok ligger, samt Finger Lakes, hvor Red Newt befinder sig. Finger Lakes er klart det kligste omrde og vine herfra er super fine og elegante i stilen. Der er n af hver af disse vine i kassen: Hosmer Estate, Cabernet Franc