der nemlig kendetegner en burgersauce

Wijngaard Affineur er milde oste med en fyldig

Kaviar fra flyvefisk er en delikatesse

er let aromatiseret med citron og ligger i en diskret saltlage

OvoFree Mousse, vegetabilsk moussetilsætningsstof, Louis Francois, 1 kg marke-wiberg der nemlig kendetegner en burgersauceEt funktionelt tilstningsstof til fdevarer til hndvrksmssig og industriel forarbejdning. OvoFree Mousse er et vegetabilsk alternativ til ggehvide og bestr af kartoffel og rteprotein samt hrfibre. OvoFree Mousse skal rehydreres med vand. Tilstedevrelsen af fedtstoffer mindsker skumdannelsen. Det anbefales at anvende OvoFree Mousse rehydreret med 5 % til 7 %. 1 kg pulver svarer til ca. 470 til 1830 ggehvider.