der dufter af fantastisk af mørke blommer

hasselnødder og et strejf af flint op

fabulous balance and overall sense of harmony

De mørke kirsebærnoter giver masser af power til vinen

L'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 Brugtmoms der dufter af fantastisk afHelt klart noget af det absolut bedste Cabernet Sauvignon fra Paso Robles, hvilket ikke siger s lidt. Winemaker Stephen Asseo blander her 95% Cabernet med 5% Petit Verdot hentet fra domnets egen mark LAventure Vineyard, hvor udbyttet holdes meget lavt. Der hstes og sorteres ved del hndkraft. Asseo krer den malolaktiske gring p tnder og lader vinen modne 15 mneder p 100% nye franske egefade. Resultatet er en mega blret og kraftfuld vin, hvor wow er det