Som en naturlig forlængelse af destilleriet har de også skabt Njord Ligalab – et laboratorium

da de producerer IGT-vine ved at forene udvalgte indfødte og internationale druer

idet de konstant stræber efter at forfine deres håndværk og forståelse af Pinot Noir-druen

hvor de har dyrket druer siden 1727

Abuelo 5 år Anejo Reserva Especial Sodavand Som en naturlig forlængelse afOm Abuelo Abuelo er en skaldt Single Estate Rum. Det vil sige at hele produktionen lige fra at sukkerrrene bliver set til at rommen hldes p flaskerne hndteres af destilleriet. Markerne hvor sukkerrrene vokser, er ejet af Abuelo, og bde sning og hst foregr p traditionel manr ved hndkraft. Liges foregr gring og destillation p egne kedler, og rommen lagres p bourbonfade i egne lagerhuse. En helt unik lagringsmetode Abuelos lagring er helt igennem unik