men med tilpas syre

Vinen er fremragende til kødretter og bør serveres ved 15-17 grader

modne blommer og et strejf af krydderurter

til retter med gedeost eller til skaldyr og selvfølgelig til hummer

2025 Les Garrigues, Rose Typer_Bobler men med tilpas syreOprindelseVinmarker beliggende i det sydlige Frankrig, hovedsageligt i Languedoc Roussillon, over 32. 000 hektar. Druerne kommer udelukkende fra Thau bassinets omrde. VinifikationDruerne hstes, nr de netop er modne, knuses og fr lov at trkke i nogle f timer, hvorefter de presses sknsomt. Mosten gres med udvalgte grtyper ved kontrolleret og relativt lav temperatur. Vinen lagres p tank ved lav temperatur og omstikkes derefter, filtreres og tappes p