og netop derfor spiller Cabernet Sauvignon altid en vigtig rolle her

som ønskede at skabe exceptionelle vine i Toscana

der belønner til dels kortere lagring

helst i den klassiske Bordeaux-ånd hvor kødet er mørt og saucen har lidt dybde fra fond og urter

Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennières Bio 2023 white Trend Spirits Group og netop derfor spiller CabernetNicolas Joly Les Vieux Clos Savennires Bio 2019 er en bemrkelsesvrdig Chenin Blanc fra Loire regionen i Frankrig. Denne rgangs hvidvin afspejler Nicolas Joly's exceptionelle evne til at skabe vine, der kombinerer kunst og landbrug med sit engagement i biodynamik. 2019 blev et unikt kalenderr for Chenin Blanc i Loire, hvilket resulterede i en vin, der er overraskende tilgngelig ved bning, men stadig reflekterer Jolys signatur i bde dybde og