Rom destilleret på Barbados og lagret i 5-12 år på fad med PX Sherry

men også med masser af frugt

Noter af tranebær og modne ribs

uden tricks

Barolo Ravera di Monforte 2019 Land_Australien Rom destilleret på Barbados ogBarolo med tyngde og tilbagelnet autoritet. Ravera di Monforte byder p dybde, modenhed og mrk elegance allerede i de unge r med lag, struktur og sjl. DRUERNE MADEN VINBONDEN TERROIR BONUS 100% Nebbiolo formentlig Michet klonen. Gamle stokke (op til 80 r) i kalkrig jord i 400 meters hjde. F druer, intens vin med lag og ro. Perfekt til braiseret lam, svamperag p polenta eller due med linser og salvie. Ogs fantastisk til Beef Wellington. En vin til