Den er sublim med stegt laks

berømt for sine rige og kødfulde vine

Denne vin er et eksempel på elegant balance og tidløs kvalitet

og du får hurtigt den type duft

Cornas Champelrose Courbis Cornas, 2022 Domaine Ponsot Den er sublim med stegtCourbis Cornas Syrah 2022 fra Rhne er en tt, krydret rdvin med granit og skifer i ryggen, mrk frugt og masser af nerve. Om vinen Cornas er en af de mest stejle og barske appellationer i Nordrhne, og det kan man ofte smage i vinene. Her giver granit og skifer Syrah en stram, mineralsk profil, hvor frugten sjldent bliver alt for bred. Courbis arbejder typisk med lavt udbytte i en region, hvor koncentration og friskhed skal balanceres, ikke bare presses