Den varme og harmoniske sæson gav druer med moden frugt

at de begge laver vine som stilmæssigt læner sig mere op ad de maskuline Pauillac-vine end de silkebløde

som er et lille område af Twin Peaks vinmarken

ample and layered

BOND Matriarch 2013 novemberoprydning Den varme og harmoniske sæsonWinemaker Cory Empting og hans team stter ekstraordinrt hje krav til den frugt, der fr ren af at indg i BOND vinene. Det betyder samtidig, at der er alle muligheder for at skabe en andenvin af hj klasse. Og det er lige hvad Matriarch er en andenvin mange producenter ville give deres hjre arm for at have som deres spydspids. I Matriarch fr du en rigtigt god introduktion til, hvad BOND overordnet handler om. Terroiret p bjergskrningerne, den mrke frugt,