Spontan gæring på rustfri stål med 40% hele klaser efterfulgt af lagring i 18 måneder på brugte foudre (500 liter) Inferno er domineret af schist og mica-schist og har struktur og power men ikke uden friskhed og rød frugt

baseret på Tempranillo med mindre andele Garnacha

50% vin fra den nyeste årgang suppleret med 50% fra en solera startet i 2006

Fra gamle Meunier-vinstokke plantet i 1970 på sand og ler over kalksten i Fèrebrianges i Vallée du Petit Morin

chateau latour a pomerol pomerol 1990 Opdateret Produkt Spontan gæring på rustfri stålMerlot baseret vin fra gamle vinstokke p ler og grus i det nordlige Pomerol, historisk tt knyttet til Latour familien i Pomerol. Traditionel vinifikation og lang flaskelagring.