with crisp acidity and tight yet ripe tannins in the biting finish

Vicoregio er navnet på en specifik vinmark

Med Musigny Grand Cru mod syd og Les Amoureuses mod øst står terroiret fra Borniques som et raffineret og præcist udtryk

En lille elegant italiensk perle

PASSOROSSO 2020 Minervois with crisp acidity and tightLavet p druer fra meget gamle Nerello Mascalese vinstokke fra flere vinmarker i forskellige hjder, alle p den nordlige side af Etna. Vinen lagres p store, neutrale egetrsfade og aftappes ufiltreret. Det er en lys, ren, rdfrugtet, elegant og urteagtig fortolkning af Nerello. Med alderen begynder farven at fortone sig og fr eksotiske aromaer af kamfer, sandeltr og krydderier. Om producenten Andrea Franchetti var en af Italiens mest fascinerende