Bogen slår et slag for et opgør med status quo mod en mere åben og diversificeret kunstverden

and absorbing illustrations from Kirkus Prize for Young Readers finalist Kjærgaard

Hun er redaktør på et forlag

LILIAN MUNK RÖSING (f

Lag på lag – Genveje til smagfulde, grønne måltider Bogen slår et slag forEt forsvar for det hjemmelavede mltid. I en verden af krav, effektivitet og konstant stimuli er det let, at madlavningen bliver nedprioriteret. Men madlavningen og mltidet kan ogs tilbyde en pause. Lag p lag Genveje til smagfulde, grnne mltider indeholder mere end 50 opskrifter og prsenterer en mere fleksibel og nem mde at planlgge og lave mltider p. Det er en tilgang, som bde kan inspirere dem, der har god erfaring i det vegetariske kkken, og give