Farve: Smuk transparent rubinrød

fx til lam eller fjerkræ

hvor rødvinsdruerne Pinot Noir og Pinot Meunier tilsammen udgør størstedelen af produktionen

lunt hø og grønt græs

Mont Verrier Bourgogne Chardonnay Sieur Aubry GRAPE1_Nebbiolo Farve: Smuk transparent rubinrødMont Verrier Bourgogne Chardonnay Sieur Aubry kommer fra Saint Julien i det sydlige Bourgogne. Den er lavet p 100% Chardonnay cirka 40 r gamle stokke p 1 hektar st og sydstvendte marker, bredygtigt dyrket og hstet ved hndkraft. Vinen ligger 8 mneder p stltank inden den tappes, og den undergr ikke malolaktisk konvertering derfor er udtrykket mere friskt og spndstigt end ssteren fra samme hus, Sainte Marthe, som er mere prget af eg og fedme. Farve: Let