og årgangen leverer en generøs vin med både moden frugt og rank mineralitet

I årgang 2008 fremstår denne balance måske tydeligere end nogensinde

Champagnen gennemgår en traditionel vinifikationsproces

2013-årgangen var lidt af en udfordring

Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2021 BH-NO og årgangen leverer en generøsSuper spndende sag fra winemaker Eric Baugher. Druerne til denne vin kommer fra Lytton Springs vinmarken, hvor petite sirah blev plantet helt tilbage i 1901 frste gang. Marken har leveret druer til zinfandel Lytton Springs, men tappes nu seperat i sm mngder. Petite sirah er helt sin egen druesort og skal ikke forveksles med syrah. Druerne dyrkes p bedste bredygtige vis og afstilkes inden presning. Gringen foregr med hele br og nnsom pump over, for kun