Den passer perfekt til retter som oksemørbrad

Det bevarer de aromatiske toner af citrus

med et markant potentiale for yderligere forberedelse over tid

2021 Kallstadt Saumagen Riesling Spätlese trocken fra Weingut Koehler-Ruprecht er en klassisk og terroirdrevet Riesling fra en af Pfalz’ mest berømte enkeltmarker

Chambolle Musigny Domaine Castagnier, 2023 Naudé Den passer perfekt til retterDomaine Castagnier Pinot Noir 2023 fra Chambolle Musigny er burgundisk finesse med blomster, rd frugt og den lette, silkeblde stil, som marken er kendt for. Om vinen Domaine Castagnier arbejder i Chambolle Musigny, hvor Pinot Noir trives bedst p kalk og ler. Det er en del af Bourgogne, hvor sm forskelle i jord og eksponering kan ses tydeligt i glasset. Her handler stilen ofte om finhed frem for kraft, og det passer godt til Pinot Noir. 2023 rgangen