og det klæder denne type producent godt

hvor fadpræg ikke tager over

slukkedes kedlerne hos Brora dog igen

men også en mineralitet og friskhed

Rosset Terroir, Sopraquota 900 2020 Great British Spirits og det klæder denne typeRosset Terroir's Sopraquota 900 fra 2022 er en bemrkelsesvrdig hvidvin, lavet p den lokale druesort Petite Arvine. Denne vin dyrkes i de ekstreme hjder p over 900 meter i Valle d'Aosta i Italien, hvor terroiret, der bestr af sandet jord med granit, skifer og kvarts, bidrager til vinens unikke smagsprofil. Rosset Terroir har specialiseret sig i at producere hndlavede vine af hj kvalitet, og Sopraquota 900 er ingen undtagelse med sin exceptionelt