Skøn og frisk Cava med masser af personlighed

Den har krydrede undertoner af peber

and hints of leather and smoke"

Quinta do Javali ruby har en dyb rød farve

Domaine Karydas 2021 Naoussa Skøn og frisk Cava medFantastisk rdvin lavet af far (Konstantinos) og sn (Petros) p Xinomavro druen. De har kun 2,5 hektar p en af Naoussa omrdets bedst beliggende vinmarker i 350 meters hjde. Deres mission er at producere en dristig, spndende og terroirdrevet enkeltmarksvin, med s lidt indgriben som muligt. Naoussa er en skaldt PDO (Protected Designation of Origin) eller BOB p dansk (Beskyttet Oprindelses Betegnelse). Omrdet er kendt for at producere nogle af de bedste