Komponenterne sammenstikkes inden aftapning

fuld af kalkstensudspring fra Jura-tiden

Et rent og aromatisk udtryk fra det grønne og frodige Portgual

Høstet med håndkraft og afstilket før maceration på skallerne i 4-8 timer ved 14 grader under et beskyttende CO2 lag i pressen

vinos atlantico atlantida tinto annius 2020 Douro Komponenterne sammenstikkes inden aftapningFrste rgang af Annius, Albertos nye top vin fra de eksperimentelle vinmarker i Pago Aina, Jerez plantet med historiske druesorter fra regionen (i dette fald Tintilla, Vigiriega Negra and Blanca, Palomino Negro & Melonera med flere) Spontan gring (co fermentation) med stor andel hele klaser p cement med 28 dages maceration. Lagring 18 mneder p fade af forskellige strrelser, efterfulgt af 6 mneder og to r p flaske for frigivelse.