lidt røgede side af vinen få plads

men med vidt forskellige udtryk

Skabt af Jacob Kocemba

Juni var nærmest hed og sluttede med tre dages regn

Carbonnieux Blanc Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2023 Clos Du Moulin Aux Moines lidt røgede side af vinenChteau Carbonnieux 2023 Sauvignon Blanc fra Pessac Lognan er frisk og rank, med citrus, urter og diskret fad fra Bordeauxs grusjord. Om vinen Chteau Carbonnieux arbejder i Pessac Lognan, hvor Sauvignon Blanc og Smillon trives i jord med grus, ler og kalksten. Det er en klassisk Bordeaux hvid med fokus p friskhed, struktur og balance, og markarbejdet er typisk tilpasset et bredygtigt udgangspunkt, s druerne kan hstes modne uden at miste spndstighed.