Den alkoholiske gæring sker med nøje udvalgte gærstammer for at sikre renhed og præcision i udtrykket

rige smag er fyldt med saftige røde og sorte frugter og understøttet af en fin tanninprofil

Transparent rød farve med aromaer af jordbær

Stilen er klassisk Mosel Spätlese med en tydelig balance mellem sødme

Redamancy Vineyards Chardonnay 2023 vermouth Den alkoholiske gæring sker medFantastisk vellavet hvidvin med en lys gylden farve. Rget nse med strejf af citrus, ananas og rig stenfrugt p ganen med en syrlig note og en nsten marmeladeagtig eftersmag. Rig og cremet afslutning. Vinen har lagret 9 mneder p franske egetrsfade af forskellig alder. Vinen fik i 2024 tildelt Double Gold af Gilbert & Gaillard. Den spndende krydrede karakter er en afspejling af det specielle terroir, hvor denne vin finder sine rdder.