men stadig med en fin blødhed

Udtryksfulde aromaer af blomme

der i sidste ende ophøjer sarte noter af læder og tobak

Druerne er håndplukkede og kun fra de bedste klaser

2019 Solo Uno Sangiovese, Toscana, Økologisk Druesort|Sauvignon blanc men stadig med en fin"Solo Uno", topvinen fra Fattoria Castelvecchio, er lavet p 100% Sangiovese. Druerne er hndplukkede og kun fra de bedste klaser. Vinstokkene str p 2 vinmarker, med sydstlig eksponering; Piano og Cipresso. Vinen har lagret i 15 18 mneder i nye tonneau fade fra Bourgogne, efterfulgt af lagring p flaske, for at bldgre vinen yderligere. Farven i glasset er rubinrd med lysere nuancer i kanterne. I nsen er vinen intens, med komplekse aromaer af modne rde