Whiskyen har som sagt lagret 3 år på first fill amerikanske egetræsfade

Den relative store andel af Chardonnay i ”Collection 242” giver en umiddelbar og delikat aroma af modne

som fik en italiensk landskabsarkitekt og botaniker til at beplante øen

kakao og vilde urter samt et diskret strejf af citrus og vanilje

2023 BOURGOGNE CHARDONNAY DOMAINE HUMBERT Cardhu Whiskyen har som sagt lagretBourgogne Chardonnay fra Domaine Humbert Frres er rent faktisk den eneste hvidvin, som laves p ejendommen. Den laves p Chardonnay druer fra parceller, der ligger meget tt p de flade omrder i Gevrey Chambertin, inden for AOC Bourgogne, og i Hautes Ctes de Nuits, som har tradition for at producere Chardonnay. De forskellige jordbundsforhold i parcellerne giver vine i forskellige stilarter under den separate vinificering, som tillader vingrden at