vi er i stand til at få hjem

hvor det lykkes at høste overmodne og undertiden botrytiserede (angrebet af råd) druer med en ekstrem høj sukkerkoncentration

der leder til en lang

opnås en større koncentrationen i vinen

Sardon de Duero Le Domaine Blanco DOP qb_2023_3_3859.95_4299.95_440.00 vi er i stand tilDette er er den eneste hvidvin, som produceres p Abadia Retuerta, hvilket kan undre, nr nu resultatet er s magelst. i 2021 rgangen bestr vinen af 70 % Sauvignon Blanc fra 20 r gamle vinstokke dyrket i 760 meters hjde og 30 % Verdejo. Druerne hstes manuelt og selekteres omhyggeligt inden vinifikation i temperaturstyrede stltanke. Herefter har vinen lagret 6 mneder i franske barriques. Modsat meget andet spansk hvidvin, der er lavet til at blive nydt