Vinhuset Château Trotanoys terroir er kendetegnet ved en blanding af ler og grus

ældre flasker bør dekanteres mere forsigtigt og primært for at fjerne eventuelt bundfald

hvor klassiske enebærnoter ofte kombineres med citrus

som er en kølig mark med vulkansk jordbund

2018 Erdener Treppchen Auslese**, Schmitges, Mosel Great Dane Vinhuset Château Trotanoys terroir er** stjernet AusleseSuper hjt niveau af Aulese, kun de bedste druer baner vejen for denne vin. Mosten har gennemget en 12 timers macerering sammen med skindet, inden den er sendt til gring. Gret 100% p natur gr. Diskret nse med mango, citrus og smr. Cremet og sdmefuld smag, med masser af kompleksitet. Svlget pirres med mineraler, krydderier og trret abrikos. Her er masser af sdme, men flot citrus som modspil. Virkeligt flot dessertvin. Restsukker: 91,2