Egner sig fantastisk til chokolade-baserede desserter

efterfulgt af en længere maceration for at udtrække farve og struktur

Vinen modnes derefter i en blanding af små

samt et par fine krydderurter og meget fine subtile tanniner

Santenay 1er Cru Clos des Graviéres Vieilles Vignes 2023 sambuca Egner sig fantastisk til chokolade-baseredeSantenay 1er Cru Clos des Gravires Vieilles Vignes 2023 Domaine Hubert Lamy er et anerkendt navn i Bourgogne, srligt i Cte de Beaune, hvor familien har produceret vin i generationer. Ejendommen drives i dag af Olivier Lamy, som kombinerer traditionelle metoder med moderne tilgang for at fremhve terroirets karakter. Clos des Gravires er en Premier Cru mark i Santenay, kendt for sin kalkstensrige jord og historiske status som et af omrdets mest