yet balanced by a cool acidity structure that provides a long and elegant finish

The finish is classically dry and persistent

Duften er masser af frugt

the wine rests for at least eight months in the bottle before release

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers" 2023 Rosévin yet balanced by a coolDenne vin er fra en fremragende parcel med en ideel beliggenhed mod syd st. Det er ved siden af Roncires, men jorden er anderledes. Det er stenet med lidt mere ler. Disse forskelle kan mrkes i vinen. Det er rigere og fyldigere med masser af modne tanniner. Den har ofte brug for 10 r for at bne sig og kan opbevares i mindst 30 r.