En rund og indsmigrende rødvin fra Sydfrankrig

Når man dufter til et glas

vinindustrien og som salgsassistent i detailhandlen har jeg opnået en dyb forståelse for

Passer perfekt til vildt

2024 Les Garrigues, Merlot Typer_Bobler En rund og indsmigrende rødvinOprindelseVin de Pays dOc vinomrdet er udbredt i Languedoc. Det dkker omrdet fra den sydlige del af Ctes du Rhne helt til Carcassonne. VinifikationDruerne hstes ved perfekt modenhed, afstilkes, knuses og gres i 10 12 dage. Gringstemperaturen reguleres, s den ikke overstiger 28 C. Vinen omstikkes derefter hurtigt, filtreres og tappes p flaske. JordbundVerdens strste vinomrde er etableret p en lang rkke terroirs: ler kalksten, grus og skiferjord.