Feinschmeckere kan glæde sig til et Flor de Sal

CH-BIO-006 "Choba Choba" – bogstaveligt oversat betyder det "Du hjælper mig

wokretter og kødretter

Den blev opdaget som en tilfældig frøplante af en hr

Bourgogne-snegle (Helix Pomatia), meget store, 4 dusin, Feinkost Dittmann, 400 g bio Feinschmeckere kan glæde sig tilDisse burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ideelle som en del af en antipasti, til at forfine kolde anretninger og som tilbehr til varme retter. Anvendelsen af de burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte smr i en lille pande. Variationer: Ragout i en butterdejspie, som ingrediens i en gratin, som tilstning i en suppe, friturestegt i