lammekølle og vildtretter

Ripasso-metoden giver en subtil tone af tørret frugt og et let vinøst “varme-kys”

Vinen modnes efterfølgende på det fine gær i op til 12 måneder

ofte på store

Bodegas Castaño, Monastrell Dulce, 2018 Passer til_Grillet laks lammekølle og vildtretterBodegas Castao Monastrell Dulce 2018 er en karakterfuld dessertvin fra Yecla i Murcia, skabt p omrdets signaturdrue Monastrell. Vinen forener en dyb, frugtrig stil med en elegant og ren profil, hvor isr kandiseret frugt, rosiner og modne mrke br trder tydeligt frem. Det er en vin, der viser, hvor raffineret Monastrell kan vre i en sd udgave. Smagsprofil I glasset fremstr vinen mrkerd og tt i udtrykket. Duften er ren og elegant med tydelige noter af