før den store turistboom for alvor tog fart

men røget

2 x Oloroso Hogshead (250 L)

Den intensitet får alle de botaniske ingredienser til at skille sig ud

Champagne CH. de L’AUCHE Selection Brut Nordirland før den store turistboom forBRUT SLECTION 85 % Pinot Meunier, 15 % Pinot Noir EYE Brut Slection har en gylden kappe og er kronet med en tynd strm af sm bobler. NOSE Den indledende nse er smukt aromatisk og meget ben med generse, saftige dufte af pre og abrikos. Dens udtryk afslrer ogs dybde med aromaer af kldermodnet vin som f. eks hasselnd og brd. Efter et par minutter i glasset, noter af praline og kandiserede frugter kommer frem. En bemrkelsesvrdig kompleks nse. PALETE Smagen