som har sat et tydeligt præg på slottets stil

og omkring halvdelen er nye fade

Guigal Côte-Rôtie 1998 er også fremragende til langtidsstegt and eller perlehøne med linser og timian

hvilket afspejler dens modenhed

2022 Coteaux de Saumur, Les Beaugrands, Langlois mousserende som har sat et tydeligtSd Loire Chenin Blanc elegant, rig og powerfuld med 74 gr l. restsdme. En Coteaux de Saumur der er tiltalende og charmerende, og som byder p sde smage som trrede abrikoser, honning og toast. Sdmen afbalanceres af en friskhed, s vinen fremstr urtolig vellavet og harmonisk i glasset. Servr ved 8 10 grader til skaldyrsrisotto, fyldige kyllinge og fiskeretter med beurre blanc samt til blskimmeloste. Kan gemmes i op til 10 r. Druerne kommer fra vinstokke