The wine presents a deep and clear color with a fresh scent and aroma

is produced

Mushroom risotto with truffle

The nose offers nuances of ripe red and black fruits

Valpolicella Doc Classico Superiore “Pavaio” 2021 Yves Loison Champagne Clovis Brut The wine presents a deepValpolicella DOC Classico Superiore Pavaio 2021 En elegant og klassisk Valpolicella Superiore, der viser omrdets finesse og balance. Vinen er lavet p de traditionelle druer fra Valpolicella og lagret for at give ekstra dybde og kompleksitet. Resultatet er en vin, der kombinerer friskhed og struktur p smukkeste vis. Druer: Corvina, Corvinone og RondinellaOmrde: Veneto, Italienrgang: 2021 Smagsnoter Farve: Rubinrd med ungdommelige nuancer. Duft: Frisk