saltagtig mineralitet

især hvis du vil slutte aftenen med noget

man for alvor forstår ryet

begrænset intervention og lave dosager – ofte helt uden – for maksimal præcision

Castello Verrazzano Sassello 1990 - 0,75l Chateau Lamourette saltagtig mineralitetCastello Verrazzano Sassello 1990 er en elegant og klassisk toscaner, skabt p Sangiovese, Canaiolo og Colorino. Med 24 mneder p egetrsfade og yderligere 12 mneder p flaske har vinen opnet en imponerende dybde og modenhed, der gr den srligt velegnet til samlere og til de store middage. Det er en vin med tydelige rdder i den toskanske vintradition og med en stil, der balancerer kraft, finesse og historie. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd