der har subtile saltvandsnoter

Dette er en vellagret

der gør denne tørre vin alt andet end dyster

Druerne helklase-presses efter en kort maceration

Rosso di Montalcino DOC 2024 Margaux der har subtile saltvandsnoterLa Colombina er en diminutiv vingrd i det sydlige Toscanas Montalcino distrikt, hvor familien Caselli ejer fem hektar vinmarker omkring den lille flkke, Castelnuovo dell'Abate. Her er de naboer til bl. a. Ciacci Piccolomino og Uccelliera i Brunello zonens feterede syd stlige del. Brunello druen en variant af sangiovese, der i denne sydlige zone giver vine med mere dybde, rusticitet og struktur, end man typisk ser i eksempelvis chianti. P vej til