der indfanger essensen af georgisk vinfremstillingstradition

Milan Nestarec er en prominent figur i Velkopavlovická-regionen og har virkelig sat Tjekkiets vinlandskab på det globale vinkort

braiseret okseskank

braiseret okse med svampe og løg

José Gil - La Canoca, 2024 Chateau de Rayne-Vigneau der indfanger essensen af georgiskJos Gil La Canoca 2024 er en begrnset Rioja rdvin fra en lille mark p blot 3 hektar, hvor gamle vinstokke giver en srlig koncentration og personlighed. Vinen er lavet p 95 % Tempranillo og 5 % Viura, hvilket tilfrer bde struktur og et mere fintmasket, levende udtryk. Med kun 2. 900 flasker er det en vin, der tydeligt brer prg af hndvrk, oprindelse og en moderne fortolkning af Rioja. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en indbydende, ungdommelig og