røget chipotle i flager

Det er en uundværlig ingrediens i baskisk madlavning

Det kan være en fordel at bruge tørret hvidløgsgranulat i stedet for frisk hvidløg i følgende situationer:

når bærrene er grønne og umodne

Karl Otto, ØKO - Refill, 40g Tørrede bær og pistacie røget chipotle i flagerTil risotto, saucer og perleotto Karl Otto er vores bud p den perfekte krydderiblanding til svampeelskere. Hovedrollen spilles af kologisk Karl Johan svamp, der med sin intense smag giver dine retter dybde og umami. Hvor kan Karl Otto bruges? Karl Otto er tnkt til smagsstning af risotto, lavet p ris eller perlekorn. Men er ogs super i suppe, pasta eller svampesauce. Brug ca. 2 spsk. krydderi per 100 g risotto ris. 1 spsk. (ca. 10 g) svarer til ca. 100