Raffineret aroma af lakrids

Frugten er håndhøstet og gennemgår derefter en hård selektering

Dette i fadkældrene under de ældgamle

hvor sønnen Yann står for vinificationen i en grandiøs og vellykket Chablis

GIOVESONE Orcia DOC Riserva 2019 Napa Valley Raffineret aroma af lakridsTopvinen p 100% Sangiovese med masser af nerve og potens, familiens svar p en elegant og markant brunello riserva. La Nascosta Navnet betyder det skjulte og henviser til vingrdens placering, nedsunket og skjult i vinmarkerne. Dette i udkanten af middelalderbyen Castiglione dOrcia, i den sydlige del af Siena provinsen, blot et fuglekig fra Montalcino. Her drev Antonio Mastrojanni i sin tid Mastrojanni ejendommen til bermmelse for deres Brunello vine.